หนังสือสอบงานราชการนักวิชาการผลิตภัณฑ์อาหาร ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงน้ำจืด
1 ความรู้เกี่ยวกับกรมประมง2 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการประมง3 ความรู้เกี่ยวกับสัตว์น้ำ4 การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ประมง5 พระราชกำหนดการประมง พ.ศ.25586 แนวข้อสอบพรบ.การประมง พ.ศ.2490 และแก้ไขเพิ่มเติม7 พระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 25228 สรุปความรู้ด้านมาตรฐานสินค้าเกษตร+ถามตอบ9 ความปลอดภัยด้านอาหารต่อผู้บริโภค10 สขุลักษณะในการผลิตผลิตภัณฑ์ประมง11 การจัดระบบวิเคราะห์อันตรายและควบคมุ จดุ วิกฤต (HACCP)12 […]